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Gestión de costes y cálculo de escandallos

La presión a los precios de venta actuales exige a las empresas dejar de escandallar de la forma tradicional. Los responsables del negocio necesitan aplicar técnicas más precisas que les ayuden a comprenden y defender sus márgenes. Es por ello que la gestión de costes y el cálculo de escandallos es determinante para la competitividad de la empresa.

Conoce los distintos sistemas de gestión y control de costes en artes gráficas para determinar el precio-coste-margen de un producto, o un cliente, con metodología científica que te ayudará a dar respuestas más competitivas a tus clientes.

Dirigido a:

Este curso de gestión de costes y cálculo de escandallos está pensado para gerentes, responsables del área financiera, responsables del área de producción, de marketing, oficina técnica y a cualquiera de los puestos operacionales dentro de la empresa que necesiten conocer los costes con los que se desenvuelven en su actividad profesional en el sector de las artes gráficas.

Objetivos del curso:

El objetivo es aportar conocimiento sobre la forma de escandallar un producto y/o servicio así cómo gestionar y analizar los costes del negocio de la empresa para mejorar su gestión.

La situación económica del entorno esta sostenida por la incertidumbre que está instalada en nuestro día a día. Por ello es fundamental abordar problemáticas en la gestión de costes. Este curso busca aportar el conocimiento necesario para entender los parámetros con los que podrán mejorar su estructura de costes para poder competir con éxito y puedan hacer frente a dichas situaciones de forma eficiente y mejorar la gestión de su empresa.

• Con el escandallo, el alumno podrá conocer si obtiene margen/beneficio por cada producto que venda.

• Con el sistema de costes, el alumno podrá conocer si obtiene margen/beneficio en el conjunto de su negocio y podrá obtener herramientas para calcular posibles promociones/descuentos que pudiera ofrecer.

Contenidos del curso:

Módulo 1 – TEORÍA BÁSICA SOBRE COSTES

Se trata de un módulo introductorio para conocer los principios generales de la teoría general de la doctrina de costes, que es la base fundamental para dominar los costes.

Temario:

  • Introducción a la economía basada en costes.
  • Clasificación, medición y control.
  • Fuentes de datos para la elaboración de escandallos.
  • Análisis.

Módulo 2 – EL ESCANDALLO DE PRODUCTOS

Este módulo se desarrollará a modo de taller práctico. Estableceremos los principios por los que se debe regir el escandallo de producto para aprender a formar la estructura unitaria de los costes de un producto.

Temario:

  • Técnicas de escandallo de producto. Empresas industriales y comerciales
  • Los aprovisionamientos
  • La mano de obra
  • Reparto de costes generales
  • El umbral de rentabilidad

Módulo 3 – EL ESCANDALLO DE SERVICIOS

Este módulo se desarrollará a modo de taller práctico. Estableceremos los principios para formar la estructura de los costes de servicios.

Temario:

  • Técnicas de escandallo de servicios.
  • Los gastos de estructura y la capacidad productiva en los servicios
  • El umbral de rentabilidad en los servicios

Módulo 4 – EL ESCANDALLO PARA LANZAMIENTO DE UN NUEVO PRODUCTO O SERVICIO

Este módulo se desarrollará a modo de taller práctico para elaborar el cálculo de escandallo de un nuevo producto.

Temario:

  • Supuestos prácticos para empresa industrial, comercial y de servicios.

Módulo 5 – RESOLUCIÓN PRÁCTICA DE ESCANDALLOS EN EXCEL

Temario:

  • Sesión de trabajo del alumno tutorizada por el docente para aplicar las técnicas adquiridas en sesiones anteriores.

Metodología:

Todas las sesiones se desarrollarán desde un punto de vista práctico, para conjugar la introducción de conceptos teóricos de necesaria comprensión para el cálculo de escandallos, con su aplicación práctica.

El taller aportará herramientas con las que los participantes podrán saber cómo se obtiene rentabilidad en el negocio.


  • Impartido por profesionales en activo
  • Contenidos enfocados a la utilidad práctica
  • Grupo reducido a máximo 10 participantes
  • Estudios de casos reales de éxito

Duración: 15 horas

📅 Calendario: 4, 6, 11, 13 y 17 de marzo de 2025

🕓 Horario: de 16:00 a 19:00 horas.

💻 Lugar: el curso se impartirá por videoconferencia.

💸 Precio: 390 €

🌟 Descuento del 10% a partir del segundo participante por empresa.

IMPORTANTE:

El curso puede ser bonificado mediante las cuotas de formación de la Fundae para trabajadores en activo en Régimen General de la Seguridad Social (no válido para autónomos ni funcionarios). Gestionamos la bonificación sin coste adicional. Consultar.

Descargar ficha del curso:

En los cursos programados en abierto, PRINT CONSULTING se reserva el derecho de cancelar el grupo hasta 48 horas antes del inicio en el caso de no tener número suficiente de alumnos para un correcto desarrollo del mismo. El importe de la matrícula se reintegrará hasta 48 horas antes del inicio del curso.

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Gestión y control de costes en artes gráficas

La presión a los precios de venta actuales exige a las empresas dejar de escandallar de la forma tradicional. Los responsables del negocio necesitan aplicar técnicas más precisas que les ayuden a comprenden y defender sus márgenes.

Conoce los distintos sistemas de gestión y control de costes en artes gráficas para determinar el precio-coste-margen de un producto, o un cliente, con metodología científica que te ayudará a dar respuestas más competitivas a tus clientes.

Dirigido a:

Este curso de gestión y control de costes está pensado para gerentes, responsables del área financiera, responsables del área de producción, de marketing, oficina técnica y a cualquiera de los puestos operacionales dentro de la empresa que necesiten conocer los costes con los que se desenvuelven en su actividad profesional en el sector de las artes gráficas.

Objetivos del curso:

El objetivo es aportar conocimiento sobre la forma de escandallar un producto y/o servicio así cómo gestionar y analizar los costes del negocio de la empresa para mejorar su gestión.

La situación económica del entorno esta sostenida por la incertidumbre que está instalada en nuestro día a día. Por ello es fundamental abordar problemáticas en la gestión de costes. Este curso busca aportar el conocimiento necesario para entender los parámetros con los que podrán mejorar su estructura de costes para poder competir con éxito y puedan hacer frente a dichas situaciones de forma eficiente y mejorar la gestión de su empresa.

• Con el escandallo, el alumno podrá conocer si obtiene margen/beneficio por cada producto que venda.

• Con el sistema de costes, el alumno podrá conocer si obtiene margen/beneficio en el conjunto de su negocio y podrá obtener herramientas para calcular posibles promociones/descuentos que pudiera ofrecer.

Contenidos del curso:

Módulo 1 -INTRODUCCIÓN GENERAL. La doctrina de costes.

Se trata de un módulo introductorio, donde el alumno aprenderá los principios generales de la teoría general de la doctrina de costes, que es la base fundamental para dominar los costes.

Objetivo del módulo: Entender el porqué es tan necesario aplicar sistemas de análisis, planificación y gestión de costes en la empresa.

Temario:

  • Introducción a la economía basada en costes.
  • Los elementos del coste de un producto.
  • Instrumentos para clasificar costes.
  • Centros de coste.
  • Sistemas de información para gestionar y controlar costes.
  • Introducción a los métodos para el cálculo de los costes de un producto.

Módulo 2- EL ESCANDALLO APLICADO A PRODUCTOS Y SERVICIOS.

Este módulo se desarrollará a modo de taller práctico. Estableceremos los principios por los que se debe regir el lanzamiento de un escandallo de producto o la planificación económica de un cliente.

Así, se comprenderán las dimensiones que componen los costes de producto, fundamental para conocer la verdadera estructura de costes del negocio que genera la venta de un producto, o la estructura de costes que provoca un cliente al consumir nuestros productos.

Objetivo del módulo: Aprender a formar la estructura unitaria de los costes de un producto/servicio.

Temario:

  • El escandallo básico de un producto. Escandallo unitario
  • El escandallo doctrinal de un negocio partiendo del escandallo anterior. Escandallo agregado.

Módulo 3 – LA GESTIÓN Y EL CONTROL DE LOS COSTES EN LA EMPRESA

En este módulo veremos cómo se trabaja la gestión y el control de costes utilizando los distintos métodos de cálculo aportados por la doctrina de costes.

3.1- La gestión y el control de costes. El método analítico conservador.

Objetivo del módulo: ¡Cómo ser más competitivo utilizando métodos científicos conservadores!

¿Cómo aplicar la gestión de costes “FC” a una industria de artes gráficas?

Análisis de casos reales donde se diagnosticará la situación de los productos de una empresa, su coste y su margen, bajo un modelo conservador. Se analizará el producto en su dimensión de negocio, y por lo tanto en su volumen de negocio.

Temario:

  • Teoría del método de coste del negocio “Full cost”.
  • Caso práctico aplicado a una industria de artes gráficas.

3.2- La gestión y el control de los costes. Método analítico competitivo.

Objetivo del módulo: Aprender el verdadero funcionamiento del coste/margen y rentabilidad en un negocio de artes gráficas.

¿Cómo aplicar la gestión de costes “DC” a un negocio de artes gráficas?

Análisis de un caso real donde se diagnosticará la situación del negocio que generan los productos de la empresa, su coste y su margen, bajo el modelo “direct cost”. Es un modelo de cálculo de base muy competitiva. Se analizará el producto en su dimensión de negocio, y por lo tanto en su volumen de negocio.

Temario:

  • Teoría del método del negocio “Direct cost”.
  • Caso práctico aplicado a una industria de artes gráficas.

Metodología:

En el curso teórico práctico se aportarán de una manera ordenada los parámetros básicos y científicos que inciden en la estrategia y la gestión de costes. El taller aportará herramientas con las que los responsables de la empresa podrán saber cómo se obtiene rentabilidad en el negocio.

  • Impartido por profesionales en activo
  • Contenidos enfocados a la utilidad práctica
  • Grupo reducido a máximo 10 participantes
  • Estudios de casos reales de éxito

Duración: 15 horas

📅 Calendario: 2, 9, 11, 16 y 18 de diciembre

🕓 Horario: de 16:00 a 19:00 horas.

💻 Lugar: el curso se impartirá por videoconferencia.

💸 Precio: 390 €

🌟 Descuento del 10% a partir del segundo participante por empresa.

IMPORTANTE:

El curso puede ser bonificado mediante las cuotas de formación de la Fundae para trabajadores en activo en Régimen General de la Seguridad Social (no válido para autónomos ni funcionarios). Gestionamos la bonificación sin coste adicional. Consultar.

En los cursos programados en abierto, PRINT CONSULTING se reserva el derecho de cancelar el grupo hasta 48 horas antes del inicio en el caso de no tener número suficiente de alumnos para un correcto desarrollo del mismo. El importe de la matrícula se reintegrará hasta 48 horas del inicio del curso.

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Packaging Lab: Técnicas de troquelado, Troqueles y Diseño estructural

Ingeniería del troquel: Curso de calidad en troqueles planos y rotativos para artes gráficas

Packaging Lab es un laboratorio técnico donde dominarás las técnicas de troquelado plano y rotativo, junto con sus herramientas esenciales (expulsores, pertinax, alzas y trazados), para lograr envases óptimos.

Aprenderás a:

  • Seleccionar materiales idóneos (cartón, cartoncillo) según soporte y requisitos técnicos.
  • Aplicar estándares de diseño estructural que aseguren funcionalidad.
  • Controlar los parámetros que definen la calidad del troquel.

Todo ello orientado a optimizar procesos: reducir tiempos de ajuste de utillaje en máquina y minimizar mermas, garantizando producciones más eficientes y rentables.

Domina los aspectos clave del diseño estructural y la fabricación de troqueles para la industria gráfica

En este curso repasaremos las distintas clases de troqueles y expulsores.

Analizaremos los distintos tipos de materiales que los componen con el fin de conocer si el troquel que compramos tiene las calidades adecuadas para el material y la máquina donde troquelará.

Todo ello nos evitará tiempos innecesarios de puesta y paro de máquina.

Dirigido a:

Técnicos de oficina técnica, del departamento de compras y del departamento de calidad. Diseñadores, preimpresores, troqueladores y todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos en la calidad relacionadas con los troqueles.

Objetivos

  • Identificar los tipos de cartón
  • Conocer los distintos tipos de troqueles y su aplicación en función del soporte y diseño.
  • Señalar las partes de un troquel
  • Distinguir entre la variedad de flejes de un troquel.
  • Comprender el proceso técnico del troquelado plano y rotativo.
  • Aplicar criterios técnicos de troquelado en el desarrollo estructural del envase o etiqueta.
  • Evaluar la calidad de un troquel antes de su puesta en máquina.
  • Detectar errores frecuentes en el diseño estructural que afectan a la producción.
  • Mejorar la comunicación entre diseño, troquelado y producción.

Temario:

  1. Introducción
    • El cartón.
    • Tipos de envases.
    • El troquelado, tipos de máquinas.
    • Tipos de troqueles.
  2. El troquel plano
    • Composición y partes de un troquel plano.
    • Tipos de cuchillas o flejes de corte.
    • Tipos de flejes de hendido.
    • Maderas y soportes.
    • El engomado.
    • Expulsores y separador de poses.
  3. El troquel rotativo.
    • Composición y partes de un troquel rotativo.
    • Tipos de cuchillas o flejes de corte.
    • Tipos de hendidos.
    • Maderas y soportes.
    • El engomado.
  4. Procesos de fabricación y control de calidad
    • Fabricación y montaje de troqueles.
    • Controles de calidad rutinarios antes dela puesta en máquina.
    • Manipulado de troqueles en máquina.

Modalidad: Presencial mediante videoconferencia.
Duración: 12 horas
📅 Calendario: 30 de junio, 2, 7 y 9 de julio de 2025.
🕓 Horario: de 16:00 a 19:00 horas.
💸 Precio: 310 euros.

🌟 Descuento del 10% a partir del segundo participante por empresa

IMPORTANTE:

El curso puede ser bonificado mediante las cuotas de formación de Fundae para trabajadores en activo en Régimen General de la Seguridad Social. Gestión sin coste adicional. Consulte con nosotros.

Descargar ficha del curso:

En los cursos programados en abierto, el importe de la matrícula se reintegrará hasta 48 horas antes del inicio del curso. PRINT CONSULTING se reserva el derecho de cancelar el grupo hasta 48 horas antes del inicio en el caso de no tener número suficiente de alumnos para un correcto desarrollo del mismo.

Le recordamos que su dirección de correo electrónico junto con la información de carácter personal que nos haya facilitado y nos facilite en adelante ha sido incorporada a un fichero titularidad de PRINT CONSULTING SCP cuya finalidad es mantener el contacto con usted. De acuerdo con lo dispuesto en la L.O. 15/1999, de Protección de Datos de Carácter Personal, Ud. tiene derecho a ejercitar los derechos de acceso, rectificación, cancelación, y en su caso, oposición, enviando una solicitud por escrito, acompañada de una fotocopia de su D.N.I. a la siguiente dirección: CARRER DEL BADALL, 3-G VALENCIA 46112 (VALENCIA).

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El impacto del Covid-19 en la industria gráfica

El mundo vive una situación no vivida antes. En la era de la información simultanea y digital la difusión de un virus como el Covid-19 es seguido por todos a cada paso, a cada decisión de los países, a cada persona infectada y, peor, a cada muerto.

Lo sabemos todo, lo compartimos y, más que todo, nos asustamos porque, además de clarificaciones adecuadas de las entidades nacionales e internacionales de salud, una inmensa cantidad de mala información es difundida cada minuto en los medios sociales.

El mundo está casi parado. Empresas, escuelas, tiendas, restaurantes, museos, aeropuertos y mucho más, están desiertos. En muchos países las personas están confinadas en sus casas, los hospitales están abarrotados, la incertidumbre y la angustia es creciente.

No hay duda del impacto económico global de esta situación. Aún más porque no tenemos idea, todavía, del tiempo necesario para que baje el pico del ciclo mundial de la enfermedad. ¿Dos meses más? ¿Tres meses? ¿Cuatro? No hay respuestas seguras.

Lo que sabemos es que el daño será inmenso. Aunque los gobiernos avancen en distintas medidas de soporte a la economía y a sectores específicos cómo la aviación y el turismo – y tendrán de hacerlo – muchos sectores y sus empresas van a sufrir.

Con la reducción de la actividad económica mundial la gran mayoría de las industrias serán afectadas, incluso la industria gráfica.

Si tomamos las grandes estadísticas mundiales del sector gráfico vemos que nuestra industria sigue siendo una de las más importantes del mundo con una facturación mundial alrededor de 800 mil millones de dólares al año y un crecimiento promedio anual de 1,8%.*

Ese crecimiento tiene características específicas. Primero, la industria gráfica crece, porcentualmente, más rápido en los países llamados emergentes: Vietnam, Indonesia, India, China, Polonia, México, Colombia, Brasil y otros. Aunque no sean, con la excepción de China, los más grandes mercados del mundo. Segundo, el packagin y etiquetas crecen a tasas que son el doble del crecimiento de los segmentos editorial, comercial y publicomercial.

Es importante entender esas características si intentamos entender lo que podrá pasar con la industria en la situación económica mundial que ahora estamos viviendo.

En mi análisis, el PIB mundial de la industria gráfica en este año se reducirá a la mitad, o menos de la mitad, dependiendo de la extensión de la recesión mundial. O sea, un eventual crecimiento ente el 0,5% y 0,9%.

Habrá reducción en prácticamente todos los principales segmentos gráficos, aunque algo menos en packaging y etiquetas porque no tiene una sustitución digital adecuada. Las inversiones se verñab afectadas, en especial con el aplazamiento de Drupa para 2021.

Y acá veo el principal punto de preocupación para nuestra industria. Con la baja circulación de las personas, con el trabajo hecho desde las casas, la disminución de los eventos culturales, deportivos y de negocios, como ferias, etc., los segmentos comercial y publicomercial no solamente van a sufrir más fuertemente la baja de demanda. También va a suponer un incentivo para la aceleración de la transformación digital de las empresas y la utilización más intensiva de medios digitales para sus comunicaciones y gestión.

No lo veo como irreversible, pero exigirá, después de el gradual retorno de la actividad económica, una dedicación todavía más intensa de los componentes de nuestra industria en comprobar y vender las ventajas comparativas del material impreso sobre el digital.

Para la imprenta, de manera general, será, por supuesto, un momento difícil. Pero que debería ser aprovechado, como en todas las crisis, para una reflexión y toma de decisiones.

Será necesaria una reflexión sobre la mejor manera de atender, dar soporte y generar soluciones a sus clientes, más allá que la propia impresión. En especial, sobre como generar soluciones de ventas y atención a clientes a través de internet. Una reflexión sobre sus flujos de trabajo, su productividad y sus fundamentos: organización, control de costos, inventarios, cotización adecuada, control de desperdicios y sistema de calidad. Y, en especial, de la capacidad y preparación de sus trabajadores, en muchas empresas, la parte más débil de sus procesos.

¿La toma de decisión? La decisión no solamente de seguir adelante, sino la decisión de que hay que adecuarse, constantemente, a los cambios que nuestro mundo nos impone diariamente. Hay que buscar su comprensión y afrontarlos.

No seguir haciendo lo que siempre se hizo, podrá ser la mejor decisión hacia el futuro.

Hamilton Terni Costa

Consultor y emprendedor en la industria gráfica

* fuente: Smithers

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