BRC PACKAGING. NOVEDADES Y AUDITORIAS INTERNAS

¿Trabajas en la industria del packaging y necesitas certificarte en BRC Packaging?

Prepárate para afrontar con éxito las auditorías y certificaciones del estándar BRC en envases y embalajes

¿A quién va dirigido?

Este curso está especialmente diseñado para:

• Responsables de calidad y seguridad alimentaria
• Responsables de producción y mantenimiento
• Técnicos de producción de packaging
• Profesionales del sector industrial con clientes certificados en BRC

Objetivos

Los objetivos perseguidos con este curso son conocer la norma BRC PACKAGING, las novedades de la Versión 7 y cómo abordar las auditorías internas

¿Qué aprenderás?

✔ Conocerás la estructura y requisitos del estándar BRCGS Packaging Materials (última versión)
✔ Identificarás los puntos críticos y cómo cumplir con cada requisito
✔ Sabrás cómo preparar la documentación, evidencias y registros para la auditoría
✔ Entenderás cómo afecta la norma a los procesos de fabricación, control y trazabilidad
✔ Aprenderás a integrar la norma con otros sistemas de gestión (ISO, IFS, etc.)

---

Programa

1. Importancia de los envases y embalajes en la cadena alimentaria

2. Protocolo BRCGS Packaging Materials: ámbito de aplicación y situación actúa

3. El APPCC atendiendo a BRCGS Packaging Materials

4. Novedades Nueva versión 7 del protocolo BRCGS Packaging Materials.

5. Requisitos del Protocolo BRCGS Packaging Materials v.7:

• Compromiso del equipo directivo
  Análisis de peligros y evaluación de riesgos
• Seguridad del producto y gestión de la calidad
• Normas relativas a las instalaciones
• Control de procesos y del producto
• Personal
• Requisitos para productos comercializados

6.  Auditorías internas Protocolo BRCGS Packaging Materials 

7. Casos prácticos

---

Formadora:

Máster en Gestión y Seguridad Alimentaria. Ingeniera técnica industrial, especialidad Química industrial.

Consultora y formadora especializada en materia de seguridad alimentaria y sostenibilidad. Auditorías internas orientadas a requisitos de sistemas de certificación IFS, BRCGS, y requisitos de clientes. Técnico de Calidad y Seguridad Alimentaria. Docencia presencial y online cursos industria alimentaria.

---

⌛ Duración: 6 horas

📅 Calendario: 9 y 16 de junio.

🕓 Horario: de 15:30 a 18:30 horas.

💻 Lugar: el curso se impartirá por videoconferencia.

💸 Precio: 280 €

🌟 Descuento del 10% a partir del segundo participante por empresa.

IMPORTANTE:

El curso puede ser bonificado mediante las cuotas de formación de la Fundae para trabajadores en activo en Régimen General de la Seguridad Social (no válido para autónomos ni funcionarios). Gestionamos la bonificación sin coste adicional. Consultar.

Descargar ficha del curso:

En los cursos programados en abierto, PRINT CONSULTING se reserva el derecho de cancelar el grupo hasta 48 horas antes del inicio en el caso de no tener número suficiente de alumnos para un correcto desarrollo del mismo. El importe de la matrícula se reintegrará hasta 48 horas del

Análisis de datos con Power BI

Domina el análisis de datos para tomar las mejores decisiones

Cuando sentimos que hemos alcanzado el techo en Excel con las tablas y gráficos dinámicos y la costosa creación de cuadros de mando (dashboards), nos encontramos esta fantástica y sencilla aplicación que nos permite obtener con muy poco esfuerzo plasmar gráfica y numéricamente la realidad de nuestros datos.

Incluso los usuarios con conocimientos básicos de Excel pueden acceder sin ningún tipo de dificultad a Power BI puesto que no es necesario conocer de forma específica ninguna herramienta previa. Obviamente, conocer qué son las tablas dinámicas ayuda a entender el papel de Power BI frente a las limitaciones en Excel.

Disponer de alguna noción de Power Query y Power Pivot también ayudará a comprender mejor el flujo de trabajo que se va a seguir, pero esta cuestión quedará resuelta en las primeras sesiones de la formación.

Objetivos

Los objetivos perseguidos con este curso son los siguientes:

• Entender qué es el proceso ETL: Extract, Transform, Load
• Cómo conectarnos a datos de distintos orígenes: SQL, Excel, web, csv, txt…
• Conocer el lenguaje M utilizado por Power Query para crear o modificar consultas y efectuar transformaciones de datos.
• Ejemplos para ilustrar las estrategias utilizadas para la incorporación actual y futura de datos.
• Operaciones sobre consultas en Power Query. Creación de columnas cuantitativas y cualitativas.
• Creación de una tabla de calendario.
• Cómo trabajar con datos reales y realizar todas las operaciones de transformación necesarias para su incorporación al análisis con Power BI.
• Cómo crear modelos de datos relacionales de forma efectiva.
• Cómo crear medidas utilizando el lenguaje DAX, utilizando todos los modificadores de contexto y entendiendo su alcance y sus diferencias.
• Columnas calculadas vs medidas. Cómo distinguir cuándo usar unas u otras.
• Creación de los cálculos más frecuentes utilizando el lenguaje DAX (propio de Power BI y Power Pivot en Excel).
• Utilización de los elementos disponibles para generar informes impactantes, también llamados Cuadros de Mando (Dashboards), con todos los indicadores y KPI relevantes, presentando los datos gráficamente de forma estructurada y coherente. También de la biblioteca online disponible.
• Incorporación de la inteligencia de tiempo a los modelos.
• Interacción entre elementos. Alcance de los segmentadores.
• Recorrido por los elementos visuales introducidos en las versiones recientes. Creación de gráficos destacando valores singulares (máximos, mínimos, …) mediante las funciones DAX y el formato condicional.
• Parámetros numéricos (What if) y parámetros de campo.
• Utilizar temas externos o corporativos en los informes generados.

Programa

Introducción a BI

POWER BI Desktop) es una herramienta de Inteligencia de Negocio. En el módulo de introducción se verá qué proporciona esta herramienta, sus tipos, versiones, etc.

• Qué es Business Intelligence
• Qué es Power BI
• Power BI Desktop
• Instalación y descripción de la interfaz de trabajo

 Obtener datos de diferentes fuentes de información

Introducción a la interfaz de la herramienta Power BI, donde se verá cómo conectarse a distintas fuentes de datos y a hacer las primeras transformaciones elementales de los datos obtenidos.

• Cargar datos desde Excel, .csv, .txt, Web, varias tablas, Access, SQL, etc.
• Importar datos desde carpetas

 Power Query

Power Query es un complemento de Excel desarrollado por Microsoft cuyo propósito es facilitar la carga de datos en Excel o Power BI desde fuentes de datos externas. Este módulo muestra cómo transformar, filtrar y limpiar las bases de datos cargadas en Power BI Desktop.

• Power Query Editor
• Tipos de datos de los campos de las tablas
• Normalizar tablas
• Filtrar y ordenar datos
• Combinar (merge) y anexar (append) consultas
• Agrupaciones (Group By)
• Creación y carga de consultas en el modelo de datos

 Modelado de datos

Con las funcionalidades de Modelado de Datos en Power BI Desktop podemos conectarnos a varios orígenes de datos y relacionarlos entre sí para poder crear un modelo de datos único que se adapte a nuestras necesidades para un análisis profundo y personalizado.

Por otro lado, el lenguaje DAX (Data Analysis Expressions) o Expresiones para Análisis de Datos, es un compendio de expresiones, funciones, operadores y constantes matemáticas que se usan en una fórmula concreta y nos ayudan a alcanzar un cálculo, cuyo resultado podremos llevar después a un panel o informe en Microsoft Power BI.

• Bases de datos
• Relaciones
• Introducción al lenguaje DAX. Elementos y Sintaxis
• Funciones DAX. Ejemplos de uso
• Creación de medidas
• Comparar períodos
• Contextos de tiempo

 Visualizaciones

Las visualizaciones de datos son capaces de retransmitir grandes cantidades de información en espacios pequeños permitiendo una interpretación rápida y eficaz. Este módulo permite familiarizarnos con los tipos de visualizaciones que podemos encontrar en Power BI Desktop, así como a definir filtros por aquellos campos y valores que necesitamos para definir un análisis en detalle.

---

---

Formador:

Ingeniero informático y de sistemas, experto en Microsoft, con más de 25 años de experiencia en formación para empresas y escuelas de negocios

---

⌛ Duración: 15 horas

📅 Calendario: 1, 3, 7, 9 y 10 de julio.

🕓 Horario: de 09:00 a 12:00 horas.

💻 Lugar: el curso se impartirá por videoconferencia.

💸 Precio: 375 €

🌟 Descuento del 10% a partir del segundo participante por empresa.

IMPORTANTE:

El curso puede ser bonificado mediante las cuotas de formación de la Fundae para trabajadores en activo en Régimen General de la Seguridad Social (no válido para autónomos ni funcionarios). Gestionamos la bonificación sin coste adicional. Consultar.

Descargar ficha del curso:

En los cursos programados en abierto, PRINT CONSULTING se reserva el derecho de cancelar el grupo hasta 48 horas antes del inicio en el caso de no tener número suficiente de alumnos para un correcto desarrollo del mismo. El importe de la matrícula se reintegrará hasta 48 horas del

La presión a los precios de venta actuales exige a las empresas dejar de escandallar de la forma tradicional. Los responsables del negocio necesitan aplicar técnicas más precisas que les ayuden a comprenden y defender sus márgenes. Es por ello que la gestión de costes y el cálculo de escandallos es determinante para la competitividad de la empresa.

Dirigido a:

Metodología:

Todas las sesiones se desarrollarán desde un punto de vista práctico, para conjugar la introducción de conceptos teóricos de necesaria comprensión para el cálculo de escandallos, con su aplicación práctica.

El taller aportará herramientas con las que los participantes podrán saber cómo se obtiene rentabilidad en el negocio.

---

---

IMPORTANTE:

El curso puede ser bonificado mediante las cuotas de formación de la Fundae para trabajadores en activo en Régimen General de la Seguridad Social (no válido para autónomos ni funcionarios). Gestionamos la bonificación sin coste adicional. Consultar.

Descargar ficha del curso:

En los cursos programados en abierto, PRINT CONSULTING se reserva el derecho de cancelar el grupo hasta 48 horas antes del inicio en el caso de no tener número suficiente de alumnos para un correcto desarrollo del mismo. El importe de la matrícula se reintegrará hasta 48 horas antes del inicio del curso.

Curso de impresión en flexografía

Illustrator para valientes

A quién va dirigido:

Objetivos del curso:

Ofrecer una perspectiva profesional de ILLUSTRATOR, además de técnicas y los criterios necesarios para poder realizar ilustraciones, maquetas, diseñar y finalizar folletos, catálogos, logotipos, posters, tarjetas de visita, embalajes, etc.

CONTENIDOS:

Módulo 1: Bases de trabajo

1.1 Entorno operativo
1.2 Mesas de trabajo son páginas
1.3 Creación y selección de objetos
1.4 Sobrevivir a las capas

Módulo 2: Máscaras en acción

2.1 No son vectores, pero …
2.2 Máscara de recorte es el pegar dentro de FreeHand
2.3 Ilustración vectorial avanzada con Illustrator
2.4 Máscaras de opacidad

Módulo 3. Creatividad basada en pinceles

3.1 Conociendo los Pinceles
3.2 Crear y configurar nuestros pinceles
3.3 Pinceladas con anchura variable

Módulo 4. Técnicas de ilustración con apariencia compleja

4.1 El maravilloso mundo de los efectos
4.2 Donde habita la magia
4.3 Un efecto muy especial4.4 Efecto 3D

Módulo 5: Otras técnicas creativas

5.1 Vectorizar avanzado
5.2 La rueda de color lo puede todo
5.3 Mallas de degradado y fusiones
5.4 Deformación
5.5 Creando gráficas en Illustrator
5.6 Dibujo en perspectiva

Módulo 6: Artefinalizar documentos en Adobe Illustrator

6.1 Preflight de documentos AI
6.2 Entrega de trabajos a empresas de servicios
6.2 Opciones de impresión desde Illustrator
6.3 Salida web

Formador: Diseñador con amplísima experiencia en formación, tanto en centros especializados como en empresa. Adobe Community Profesional, Adobe Certified Instructor | Adobe Certified Expert, Adobe Community Help Moderator | Adobe User Group Creado b Manager

Duración: 15 horas

Fechas: 8, 10, 15, 17 y 22 de febrero de 2022.

Horario: de 15:30 a 18:30 horas

Lugar: Aula virtual, mediante videoconferencia

 Grupos reducidos

Precio: 260 euros

Se aplicará un 10% de descuento a partir del 2º participante por empresa.

IMPORTANTE:

El curso de impresión en flexografía puede ser bonificado mediante las cuotas de formación de la Fundae para trabajadores en activo en Régimen General de la Seguridad Social (no válido para autónomos ni funcionarios). Consultar.

En los cursos programados en abierto, PRINT CONSULTING se reserva el derecho de cancelar el grupo hasta 48 horas antes del inicio en el caso de no tener número suficiente de alumnos para un correcto desarrollo del mismo. El importe de la matrícula se reintegrará hasta 48 horas del inicio del curso.